Bánh có vị beo béo của nước cốt dừa cùng vị bùi bùi và hương thơm của khoai môn rất là ngon . Đây có thể coi là một trong những món ăn xế chiều của gia đình bạn.
Bánh đúc khoai môn nhân mặn

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bột gạo
  • 500 gram dừa nạo
  • 200 gram khoai môn đã hấp chín
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 200 gram thịt nạc
  • 100 gram hành tím
  • 50 gram tôm khô
  • Gia vị, đồ chua, nước mắm, màu cam
  • 800 gram củ sắn
Hướng dẫn cách làm:
banh-duc-khoai-mon-nhan-thit

Bánh đúc khoai môn nhân mặn

Bánh

  • Dừa vắt 1 kí nước cốt và dão.
  • Xay khoai môn cho nhuyễn ( + 1 ít nước xay trong máy sinh tố).
  • Tất cả trộn chung và quậy hơi chín (nữa sống nữa chín), ép vào khuôn có lót ni-long ( để dễ dàng lấy ra khi chín) hấp chín.

Nhân

  • Tôm ngâm mềm và băm thật nhỏ.
  • Thịt băm, hành tỏi băm, củ sắn cắt hạt lựu.
  • Phi hành tỏi cho thơm, xào tôm thịt, cho màu và nêm gia vị.
  • Pha nước mắm.
  • Bánh dùng nguội.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh duc khoai mon ngon banh duc nuoc dua banh khoai mon mon banh ngon

kem khoai lang cach lam pho tron nướng gà chua cay kem hương sầu riêng cach lam banh bong lan ngon kem sữa chua cach lam thit kho trung diễn viên Thanh Thúy mực chiên sả cách làm sinh tố lắc oreo cách làm mực chiên sả ớt Bua com ngon Bò kho nướng thịt Lam banh chuoi Con nhà giàu mon Nhat ngắm cà hà p món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên lam banh trung cach lam so diep nuong ngon oc nhoi om chuoi dau nước dưa hấu chanh chè long nhãn khô rôti cach lam keo socola chè bột lọc thịt heo quay salad kieu nga những món trứng chiên gio heo muoi chien gion ngon salad xoài cách pha trà chanh leo Muc xao hanh gỏi mực Gỏi mực giòn ngọt kho kiểu huế Ngai cuu Bento ngon mắt iu ngay từ cái nhìn đầu cach nau nuoc sam banh muffin chocolate trang người nước gừng nếp cẩm canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách snack khoai rán cách hãm tiết canh vịt ngon Kho qua rung ngam sườn kho hành tây kem khoai mon giã rượu nước gừng bô sung canxi say thực phẩm nước gừng cá rim ngũ vị càch nấu canh chua PHO GA vit co lung huong dan lam banh bao vịt cổ lũng thanh hóa che bi do ngon Những đặc sản Thanh Hóa ngon nức tiếng Chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon nấu cơm hến món nướng dễ làm chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món trà vai Canh sường Kho qua cach nau che dau do bi ngo bot nang cach lam cupcake cocktail bellini Ngõ Tràng Tiền com ca ri những món ăn ngon trứng rán ốp la dac san cach lam banh kem phú thọ Món Âu cá chép mÃƒÆ lai cach lam com ga che sen kho Sá Ÿ phở thịt bò banh rom am thuc phu tho dac san phu tho cach nau che sen cach nau che sen ngon củ dền banh nep Phu Tho cách làm bánh nếp Óc heo trái cây dằm sữa chua bún húê cách nấu bún ốc dui Gà Nét tinh tế trong ẩm thực Hàn Quốc món nướng Mì ga hau dut lo bo toi mì ý sốt banh ran luc lac thịt bò sốt rượu vang trí não các món từ dưa cải chua ngon cach ngam chanh lạc bao đường banh là mon chao dau xanh ngon cách làm đậu bun rieu tom ngon tình yêu tu lam banh gato Cach kho ca thu ngon thit chien milkshake cach lam chim quay nuoc dua áo panna